Cuisine coréenne

Essayez vous à une cuisine d’ailleurs, raffiné et saine. Un voyage pour vos papilles.

김치전 (kimchi jeon) 18 avril 2008

Filed under: kimchi — kdramafrancais @ 14:21


Ingrédients

  • 1 tasse de kimchi
  • 1 œuf
  • 1/2 tasse de farine
  • 1/3 tasse d’eau
  • sel
  • 2 cuillères à café d’huile

Recette

  1. Mélangez tout les ingredients
  2. Mettre de l’huile sur une poêle très chaude
  3. Bien répartir l’huile pour obtenir la plus fine pellicule possible
  4. Ajoutez le mélange
  5. Laissez cuire un coté pendant 3 minutes
  6. Retournez et cuire l’autre coté pendant 3 minutes
  7. Avec une pointe de couteau vérifiez la cuisson